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Sur cette page, sont listés tous les aliments proposés par Böl Salad Bar.
Légume à feuilles tendres et à saveur délicate - Mâche ou Mesclun selon les saisons
Référence WebRiche en vitamines B, antioxydants, en minéraux et oligoéléments
Référence WebMélange de trois riz - Riche en fibres et source de vitamine B
Référence WebLa lentille fait partie de l’alimentation humaine depuis la préhistoire - Riche en fer, en fibre et en zinc
Référence WebIncontournable de la cuisine méditeranéenne - Riche en protéines végétales et en fibres
Référence WebLe boulghour est un grain de blé qui contient une forte quantité de Fibres et de Bétaine
Référence WebMelange de chou blanc, carottes et oignon jaune
Référence WebSource non négligeable de magnésium et de vitamine B, les pâtes contiennent des protéines.
Référence WebLa plupart des mescluns sont très riches en vitamine C, en potassium, en phosphore et en fer.
Référence WebBien connu pour sa bonne teneur en fer, l’épinard fournit aussi une quantité exceptionnelle d’autres vitamines et minéraux.
Référence Webla lentille corail est riche en nutriments divers : fibres, protéines végétales, phosphore (très bon pour les os), zinc, fer et flavonoïdes (très bons antioxydants). Toutes ses propriétés font de la lentille corail une légumineuse excellente pour votre bien-être.
Référence WebPoulet pané Maison avec chapelure et Graines de Sésame - le poulet est riche en Proteines, et contient des vitamines B3 B5 B6 et B12
le poulet est une bonne source de protéines complètes : il contient les neuf acides aminés essentiels à l’organisme.C'est aussi une excellente source de zinc, de sélénium et de phosphore, qui joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. Le curry, qui donnera du goût à votre sauce, est un mélange d'épices, dont du cumin, de la coriandre, du gingembre et du curcuma.Ces derniers, grâce à leur teneur en antioxydants, ont un effet bénéfique contre le vieillissement cellulaire.
Poulet mariné au Paprika et assaisonné avec du jus de citron frais
Oeuf bio élevé en plein air - cuit sur place et riche en protéine
Oeuf mollet maison
Renferme des protéines de haute qualité. Il est également riche en zinc, en sélénium et en vitamines du groupe B
Le jambon cru est riche en protéines de bonne qualité. Et on le sait, les protéines sont essentielles à notre organisme. Elles nous permettent de fabriquer, entretenir et renouveler nos cellules et développer notre masse musculaire.
Décortiquées et cuites - Crustacé riche en Protéines et source d'Oméga-3
Riche en protéine, et forte quantité d'omega 3, de fer et de phosphore
Tomates Cerises - Légume d'été le plus consommé en France - Riche en eau, en antioxydants, source de fibres et de vitamine C
Légume-racine incontournable - Riche en Vitamine A, B6 et K
Riche en fer et faible en matières grasses - Source importante de bêta-carotène
Légume rafraichissant - Riche en eau et en fibres
Faible en apport en calories ; Riche en eau ; Source de fibres Riche en vitamines du groupe B ; Source de phosphore et potassium.
La vitamine B9 qu'elle contient est intéressante pour les femmes enceintes pour le bon développement du système nerveux du fœtus, et chez les enfants en croissance. Source de vitamine C, l'endive va également stimuler le système immunitaire.
Céréale - Antioxydant et recommandé contre les maladies cardiovasculaires
Riche en vitamine C et B9, ils luttent contre la fatigue et le stress
La betterave est l’un des rares végétaux qui contiennent des bétalaïnes, une famille de pigments contribuant à sa couleur prononcée. Ces composés se sont révélés de puissants antioxydants.
L’oignon fait partie de la grande famille des alliacés - Fort antioxydant et riche en Vitamine C
Noires & Vertes - Fruit méditérranéen - Source de Vitamine E (Antioxydant majeur)
Fève de Soja
Peu calorique ; Riche en fibres ; Source de vitamine C ; Stimule le transit intestinal ; Stimule le système immunitaire.
L'atout minceur du printemps !
Pauvre en calories ; Riche en fibres ; Riche en vitamines du groupe B ; Stimule le transit intestinal ; Joue sur la satiété.
Le broccoli est un légume qui renferme une grosse quantité de Vitamine C
Pauvre en calories, roche en Vitamine A et en fibres, le butternut est un allie de choix lors d'un régime.
Pomme de terre bouillie par nos soins
Incontournable de la cuisine méditeranéenne - Riche en protéines végétales et en fibres
Mozzarella en forme de cerises de 5g - Riche en calcium et source de phosphore
Fromage frais de brebis - Provenance Grèce
Grana Padano AOP - fromage de lait de vache - Provenance Italie
Fromage produit en France - Idéal pour entretenir sa ligne car peu calorique
Fromage au lait de vache pasteurisé
Source de protéines ; Source de calcium ; Source de vitamine A, B2 et B12
Le roquefort offre une bonne concentration en vitamine A
Croutons ronds grillés - Nature
Fruit originaire d'Amérique du Sud - Antioxydant efficace et connu pour soulager les articulations
Riche en pectine ; Source de vitamine C ; Source d'antioxydants ; Stimule le système immunitaire
La poire est une excellente source de cuivre, vitamine C et vitamine K
Fruit tropical le plus consommé au monde - Riche en fibres, en Vitamine B et en potassium
Fort antioxydant et riche en fibres
Myrtille & Framboise - Antioxydant et riche en vitamine C
La grenade est un puissant antioxydant et contient de l'acide punique
ces beaux fruits bleus sont particulièrement riches en vitamine C. Champions des antioxydants, leur consommation préviendrait plusieurs maladies
Fruit tropical - Source de fibres et de vitamine C
Source de fibres ; Riche en vitamine du groupe B ; Source de manganèse ; Riche en antioxydants ;
Source de pectine ; Riche en caroténoïdes ; Source de vitamine C ; Source de vitamines du groupe B ; Stimule le système immunitaire.
Riche en vitamine C ; Source de fibres ; Pauvre en calories ; Source de calcium et magnésium ; Stimule le système immunitaire.
Le Melon est un produit savoureux, riche en Vitamine A, peu calorique et excellent contre la rétention d'eau
Très peu calorique ; Riche en eau ; Bonne source de vitamine C ; Pouvoir antioxydant ; Faible teneur en sucres
Bien qu’elles soient minuscules, les graines de chia font partie des aliments les plus nutritifs de la planète. Elles regorgent en effet de fibres, de protéines, d’acides oméga-3 et de divers micronutriments qui contribuent à la santé digestive, intestinale et aident à renforcer le système immunitaire
Les phytostérols qu'elles contiennent protègent la prostate et permettent de stimuler le système immunitaire. Riches en fer.
Saumon mariné au Citron au Thym par nos soins
La noix est riche en fibre et en manganèse, ainsi qu'en magnésium
Excellent antioxydant, la noisette contient également une forte quantité de Vitamine E, d'acides gras monoinsaturés et de fibres, qui luttent contre le cholestérol
Riche en acides gras insaturés ; Source de protéines végétales ; Aide à réduire naturellement le taux de cholestérol ; Favorise la santé cardiovasculaire et le transit ; Excellente source de micronutriments essentiels.
Bien connu pour sa bonne teneur en fer, l’épinard fournit aussi une quantité exceptionnelle d’autres vitamines et minéraux.
Originaire d'Amérique du Sud - Favorise la digestion car riche en Fibres, riche en Vitamine C et E
Riche en protéines et source d'Omega-3
Riche en protéines et source d'Omega-3
Le Surimi récolte un taux intéressant d’apport en protéines et est riche en vitamines B12. Aussi, il faut noter que la faible quantité d’amidon permet aux personnes diabétiques d’en manger sans problème.
Peu calorique, Riche en fibres, Riche en antioxydants, Stimule le transit intestinal, Participe à la prévention de certaines pathologies.
Les haricots rouges font partie de la famille de légumineuses et de fibres. Des études ont montré les bienfaits des légumineuses sur le contrôle du diabète et sur la protection des maladies cardiovasculaires.
Riche en fibres, protéiné et excellent antioxydant
La patate douce, c'est la cousine sucrée de la patate classique qui est cultivée dans les régions tropicales du globe.
Viande de porc, gorge de porc, sel, truffe d'été 1% (tuber aestivum), sucre, épices, arômes naturels
La Mortadella Bologna I.G.P. est une charcuterie typique de l’Emilie-Romagne.
Source de protéine et de Calcium